Receitas




COOKIE COM RECHEIO DE SORVETE
PARA TUDO! Ou como Tereza Cristina diz "CONGELA" ! Ta parei, hoje vim aqui para mostrar uma receita que eu estou com MUITA vontade de comer, que é cookie com recheio de sorvete que eu vi no site da Capricho eu me senti na obrigação de vir mostrar para vocês. Só pelas fotos já da água na boca né!?!



Então vamos ao que interessa:
  • Ingredientes: Cookies grandes com pingos de chocolate ao leite ou branco.
  • . 1 tablete de chocolate meio amargo (170 g)
  • . 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • . 3 xícaras (chá) de sorvete de creme ou de morango
  • . 1 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate meio amargo
Como preparar: Para fazer o recheio, coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo em banho-maria. Deixe assim até a mistura ficar homogênea e espere esfriar. Se quiser, dá para colocar os ingredientes no microondas por dois minutos. Só não se esqueça de mexer com uma espátula de madeira na metade do tempo.
Para montar o doce, passe um pouco do creme de chocolate ao redor do cookie, nas laterais, e na parte superior. Em seguida, coloque uma colher generosa de sorvete por cima e cubra com outro cookie. Deixe a camada gelada bem grossa. Se quiser, finalize com gotas de chocolate. Leve ao congelador por 30 minutos e sirva.
BOLO DE CANECA
Ta em casa? No tédio ? sem fazer nada ? Que tal fazer um delicioso bolo de caneca!

Ingredientes: 1 ovo pequeno 
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de chocolate em pó 
1/2 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo 
2 colheres (sopa) de óleo 

Para preparar: Coloque o ovo na caneca e misture de preferencia com um garfo, ai coloque o açúcar, o chocolate em pó e o óleo e vá misturando. Aos poucos coloque a farinha e o leite e misture de novo, coloque o fermento e mexa bem, se a caneca ficar muito cheia distribua um pouco em outra, coloque uma de cada vez                    
no micro-ondas por 3 minutos. Faça a cobertura de sua preferencia e está pronto ! 

É isso, espero que tenham gostado ! Beijinhos !

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